可口可乐，乐极生事，在印度苦相摆出。印度公众利益诉讼中心凭借印度科学和环境中心报告，可口可乐和百事可乐两家公司在印度销售的11个品牌饮料杀虫剂含量严重超标，为民请命，提起公益诉讼。
　　印度最高法院要求可口可乐公司公布藏在银行保险库里120年之久的秘密配方，否则将禁其产品在印度销售。法官睿智豪胆，彰显司法主权威严，令人敬佩！
　　耳闻海外，眼见内陆比较。“进口”卫生已成不足挂齿的鸡毛琐事，食品安全倒是危在旦夕的紧要。铜臭熏心商贾的“发明”，只奈无缘申报专利，否则定成造假制劣技艺的创新大户。夏暑未度，枣果尚青，为卖出高价，赤膊上阵的街头游贩，铁锅里加上甜蜜素熬煮，苦涩全无，色艳味甘，大红枣儿“甜又香”，路人踊购。但化学添加剂在肠胃里积累，是要长出毒瘤的。
　　宴席上三文鱼橙红诱人涎滴，但其色并非天成。人工合成“角黄素”在鱼身上涂抹一番，鲜嫩可口，入肚积聚于视网膜上，却是致盲的原凶。
　　深海大黄鱼，金色肥硕可爱，但烹蒸上桌却肉糜色暗，原是煤焦油里分离提炼的柠檬黄“装扮”而成。此类人工合成色素，残留人体后患无穷。诸如此类：高级蜂蜜，实为大米为原料，经过发酵转化的人造糖浆“白蜜”混入勾兑；酱肘猪蹄的肥赤，渗透着苏丹红的“功劳”；雪白厚硕的凤爪是在福尔马林浸液里泡成；龙口粉丝因吊白块作怪，弄得大家情愿去买黑不溜秋的番薯粉丝放汤。虾皮、豆芽、年糕、剥皮芋艿、碧绿海带、嫩生姜，样样食品都可以用亚硝酸盐、山梨酸钾、甲醛、明矾、石蜡等添染作假，吃久了都是索命的“无常”。凡是血血红、腊腊黄、煞煞白、墨墨黑、晶晶亮的不寻常货色，一般人我不告诉你：卖相是骗人的招幌，买的时候要睁大慧眼。
　　以守法严谨著称的德国，也爆出陈年腐肉作烧烤的“黑心肉”猛料。事发，老板自杀以谢国人。放在国内，一般不会有自责痛苦的煎熬，绝不会自尽了断，看来德国人认错道歉胜人一筹。
　　食品安全弊端并非特别“关照”华夏，无非小撮顽劣之人更“聪明无畏”，敢作敢为罢了。
　　中秋月圆，又到尝月饼的时节。好端端又泛上“冠生园”隔年霉馅回炉的劣迹旧闻。自挖墙脚，轰然掘塌大名鼎鼎驰名商标，可惜了千辛万苦创下的老牌子。人心墨黑，全盘皆输，如有众人中毒，作恶者定有牢狱之灾。月饼乃时令食品，过期价跌滞销，粉碎喂猪肉痛，再改头换面克隆喂人蒙事，真怕妖雾又重来。大千“食界”，五彩缤纷，红黄黑白橙，谁持毒剂当众舞？《食品添加剂使用卫生标准》中，国家强制性限加、禁入相关添加剂，但管的仅是计量标准。监管层面的事情顶尖重要，食品卫生安全要全方位配套立法，关键从源头上钳控。正规大企业造假概率较低，个体工商户相对放肆无恐，规劝“戒欺”自律、诚信经商，几乎是对牛弹琴。进门出口的联查联检，比弄辆检测车在 “末端”的市场上流动，靠举报打假制劣强。缺失生产制造领域的在线监控，上游勿管，中游自管，下游松管，执法链断裂，又碰到专以卖相骗人、赚亏心钱的无良商贩，恰遇多头管理、协调缺乏、稽查滞懒、乐于“刮阵风”的浮夸执法体制，提心吊胆患“恐食症”，吃煞苦头的还是为一日三餐操劳的芸芸众生。
　　对故意违禁、超标恶为者，一票让其破产倒灶，加之刑罚追究。乱象用重典，凡要吃粮肉果蔬的人，肯定喝彩叫爽！民以食为天，食无营养且有毒则人命关天，双重天大之事，再漠然冷待，何颜面对江东父老！

　　（作者为杭州市中级人民法院行政庭庭长、浙江大学法学院法律硕士生导师、省委党校兼职教授。）